CİKOLATALI PASTA
 Çikolata sevenlerin vazgecemeyeceği bir lezzet.eğer sizde bir çikolata severseniz mutlaka deneyin...

Kek Mazemeleri
160 gr bitter çikolata
150 gr margarin
4 yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
2/3 su bardağı çekilmiz ceviz/fındık
2/3 su bardağı un
1 paket vanilya
3/4 paket kabartma tozu
ÜZERİNE:
çikolatalı sos
1 su bardağı çekilmiş ceviz/fındık
YAPILIŞI:
150 gr margarini benmari usulü eritin.eriyen margarine 160 gr bitter çikolatayı ekleyerek çikolatanında benmari usulü erimesini sağlayın.sıcakken başka bir kaba alın.4 yumurtanın sarısı,toz şeker,ceviz ekleyip çırpın.un,vanilya ekleyip çırpmaya devam edin.ayrı bir kapta yumurtanın beyazlarını çırpıp köpük haline getirin.bunu karışıma yavaşça ekleyerk düşük hızda karıştırın.kabartma tozu ekleyerek bie iki kez daha çırpın.fırını 220 dereceye getirin kek kalıbını yağlı kağıdın üzerine getirip daire çizin.bu kağıdı tabana yerleştirin.kalıbın kenarlarını da sıvıyağ ile yağlayın.karışımı kalıba yayıp ısınan fırında 20 daika pişirin.çikolatalı sosu hazırlayn(1 paket fazla gelebilr)sos oda sıcaklığına gelince kekte soğuyunca kalıptan çıkarın ve ters çevirin.üzerine ve kenarlarına ince tabaka hilinde sosu yayın.üzerine çekilmiş ceviz serpil.hemen servis yapın
AFİYET OLSUN...............